Udi-Alban mutfağı: Azerbaycan’daki nic ve oğuz yerleşimleri üzerine etno-gastronomi araştırması
| dc.contributor.advisor | Albustanlıoğlu, Tulga | |
| dc.contributor.author | Dede, Elif Aybuke | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-21T12:11:51Z | |
| dc.date.available | 2024-11-21T12:11:51Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11727/12439 | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimleri Enstitüsü | |
| dc.title | Udi-Alban mutfağı: Azerbaycan’daki nic ve oğuz yerleşimleri üzerine etno-gastronomi araştırması | |
| dc.type | Master Thesis |