Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

    • 21. Yüzyıl ile değişen yemek yeme pratikleri ve iç mekân biçimlenişleri 

      Akkülah Köroğlu, Esra (Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021)
      Beslenme, insanların en temel biyolojik ihtiyaçlarından biridir ve açlık hissini gidermek için yeme ve içme ihtiyacı duyması ilkçağlardan beri küresel bir olgudur. Fakat toplumların sosyal özellikleri ile bulundukları ...