Yazar "Alper, Soner" için Sosyal Bilimler Enstitüsü / Social Sciences Institute listeleme
-
Hitit bayram ritüellerinin Anadolu yemek kültürüne yansımaları; Çiğdem (AN.TAḪ.ŠUMSAR) bayramı örneği
Alper, Soner (Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2021)Hititler, tanrılarını memnun etmek için birçok bayram kutlamaktaydı. Bu bayramlardan en önemlilerinden biri de tez çalışmamızın konusunu oluşturan ve 38 gün süren AN.TAḪ.ŠUMSAR Bayramı’dır. Çalışmada, Hitit Bayramlarının ...